Гуляш из говядины в мультиварке

Оказывается, сделать гуляш из говядины в мультиварке не составляет никакого труда. Это блюдо многие любят делать из-за того, что к нему подойдет практически любой гарнир, его можно подогреть, когда нужно и, главное, все будут сыты. Подробный рецепт приготовления с фотографиями поможет Вам сделать гуляш идеальным с первого раза.

Ну что же, давайте поскорее начнем творить!

Для того, чтобы приготовить гуляш из говядины, нам будут нужны такие продукты:

• 700-750 грамм говяжьего мяса,
• подсолнечное масло — 3 столовые ложки,
• кетчуп или томатная паста — 3 столовые ложки,
• морковка – 1 штука,
• мука — 2 столовые ложки,
• бульон из мяса — 2-3 столовые ложки,
• по вкусу перец и соль.

Если продукты приготовлены, тогда следуйте пошаговому руководству приготовления.

Гуляш в мультиварке: Шаг 1
Моем и сушим мясо. При необходимости снимаем пленку, удаляем все жилки и ненужный жир. Стараемся нарезать мясо небольшими кусочками.

Гуляш в мультиварке: Шаг 2
Берем растительное масло и наливаем 2 большие ложки в чашу мультиварки.

Гуляш в мультиварке: Шаг 3
Нарезанное кубиками мясо кладем в чашу мультиварки.

Гуляш в мультиварке: Шаг 4
Устанавливаем режим готовки на выпечку и выставляем таймер на двадцать минут. Крышка должна быть закрытой.

Гуляш в мультиварке: Шаг 5
Говядину обжариваем около восьми минут, затем поднимаем крышку и понемногу вводим всю муку, хорошо размешиваем все и продолжаем готовить еще пять минут.

Гуляш в мультиварке: Шаг 6
Достаем из мультиварки говядину перекладываем в другую емкость. Установленный ранее режим не отключаем. Снова заливаем в чашу оставшееся масло. Чистим и моем овощи. Морковку трем на терке со средними зубчиками, лук мелко шинкуем. Переносим в чашу все овощи, вновь захлопываем крышку и оставляем тушиться семь минут.

Гуляш в мультиварке: Шаг 7
Мясо, которое мы обжарили ранее, добавляем ко всем продуктам в чашу.

Гуляш в мультиварке: Шаг 8
Блюдо перчим и солим, добавляем ко всему кетчуп и бульон.

Гуляш в мультиварке: Шаг 9
Все продукты хорошо размешиваем и ставим режим тушения на полтора часа.

За этот период наш гуляш станет нежным на вкус, сочным и ароматным.

Вот и все! Наш гуляш из говядины в мультиварке готов. Приятного аппетита!